Каша из саго

Добавьте черные бобы и еще немного потушите Положите на каждую тортилью по 1 ст. ложке смеси из черных бобов.

Изюм очистить от веточек и промыть в теплой воде. Пшеничный хлеб (не ниже 1 сорта) замочить в столовом уксусе, смешать с измельченной вареной морской капустой, очищенным от кожицы и сердцевины антоновским яблоком, репчатым луком, сваренными вкрутую яйцами.

Кожу наполнить фаршем, придать ей форму целой ножки, сколоть шпажкой, смочить во взбитом яйце, запанировать в муке и запекать в духовке 20-25 минут. Яйца отварить вкрутую, очистить и мелко порубить. Готовый салат выкладывают на листья салата, посыпают тертым сыром и украшают веточками укропа и петрушки.

Смешать с помидорами, перцем, нарезанным чесноком, солью. Положить в боль­шую посуду, залить водой. Всыпать рубленый укроп, петрушку, Подготовленную рыбу припустить на слабом огне в течение 15-18 мин. Выкладывают в смазанную маслом форму, заполняют ее не более, чем на две трети объема. Яблоки очистить от семян и ко­жицы, нарезать крупными кубиками. Рыбу нарезать мелкими кусочками, сыр натереть на терке. Газовая духовка: регулятор в положении 2-3 (без предварительного разогрева). Добавить измельченную зелень петрушки. Положите лапшу сразу же перемешайте и на среднем огне варите в течение 12-15 минут до полуготовности. В такой коптильне очень удобно разместить на перекладинах продукты, а также легко регулировать правильное копчение. Стакан отвара вскипятить, влить в него тонкой струйкой, постоянно мешая, 0,5 стакана холодного отвара, размешанного с мукой. Заполнить углубления смесью. Бульон процеживают. Перед тем, как готовить этот крендель, нужно приготовить шафранную настойку (залить 1/2 ч. ложки шафрана небольшим количеством водки или спирта) и дать ей настояться в течение 10 дней. На сковороду, где жарилось мясо, налить стакан воды и довести воду до кипения, влить в кастрюлю с мясом при помешивании и тушить на слабом огне 20 мин. Хорошо вымешать, выложить в смазанную маслом и обсыпанную сухарями низкую кастрюлю и поставить запекать в духовку со средним жаром на 45 мин. Посыпать его мукой и оставить на доске на 30 мин. Срезать с мяса лишний жир.

Как только бульон закипит, положить мелко нарезанный картофель, варить до готовности. Смешать томатную пасту с бульоном и подсолнечным маслом и вскипятить. Запекать не более 3-4 минут.

При подаче в соус положить нарезанную зелень петрушки. Готовую индейку в горячем виде посыпать снаружи и внутри солью, нарезать на куски, аккуратно уложить на блюдо и украсить веточками петрушки или листьями салата. Разровняйте, смажьте сметаной, посыпьте молотыми сухарями, сбрызните маслом и поставьте в духовку на 30-35 мин для запекания. Приготовить сироп: желатин залить холодной кипяченой водой и оставить на 1 час, затем, не доводя до кипения, нагреть на слабом огне до полного растворения желатина.