Бутербродный торт с тунцом

Творог растереть, добавить сметану, сырой яичный желток, тмин, соль, все тщательно перемешать. При желании по этому рецепту можно приготовить суп-пюре, превратив овощи, отваренные в бульоне, в густую однородную массу с помощью миксера. Картофель нарезать кубиками. Еще горячими макать их в теплую помадку и складывать по два.

Пряники выпекать при температуре 220°C. В бульон положить чечевицу, рубленую зелень, пассерованные на масле лук и морковь, нарезанный кубиками картофель, соль, перец и варить 15-20 минут. Салатницу выложить листьями салата, выложить соус, смешать компоненты салата и выложить сверху. Воду частично слить, добавить сливочное масло и еще немного потушить на медленном огне, закрыв кастрюлю крышкой.

Эти полоски нарежьте треугольными кусочками. Добавить лавровый лист, соль, душистый перец. Каждый слой покрывать майо­незом.

После засыпки крупы тесто нужно проварить в течение 5-8 мин.

Их тщательно моют холодной водой и очищают от кожицы, снимая слой толщиной не более 2 мм. Свернуть рулетом и поставить в холодильник охладиться. Творог протирают через сито, добавляют в него сахар, желток, масло 0,5 чайной ложки и все это хорошо перемешивают. Приготовить соус: в миске размешать деревянной ложкой оливковое масло, кусочки лимона, уксус, натертый репчатый лук, молотый красный перец. Готовый торт разрезать пополам, пропитать каждую половинку сиропом, смазать внутри кремом, этим же кремом покрыть торт сверху, украсить по вкусу мармеладом.

Приготовить сдобное тесто на опаре. Дальше тесту нужно отлежаться 20-30 мин., чтобы лучше раскатывалось. Смажьте каждый ломтик паштетом.

Оставшимся соусом залить их сверху и на три дня поставить в прохладное место мари­новаться. На гарнир подают жареный или отварной картофель и салат из помидоров или свеклы.

Когда будет готово, хорошо сбрызнуть кушанье соком лимона, подать к мясу пучок зелени - кто что любит.

Сверху положить куски рыбы, полить оставшимся майонезом и украсить зеленью. Когда затор охладится до температуры парного молока, запустить в него дрожжи. Сахар и белки взбить в крутую пену, добавив несколько капель лимонного сока. Перед подачей на стол посыпать зеленью.

Картофель, свеклу и морковь отварить отдельно друг от друга, охладить. Поднявшееся тесто хорошо взбить, затем ввести взбитые желтки, остальную муку, растопленное масло и ваниль. Тару с салом устанавливают в холодное проветриваемое место. Приготовить бисквит. Положить мясо и жарить до появления светло-коричневого оттенка. Положить на блюдо тушеную рыбу, полить соусом и загарнировать по желанию. Полученное сусло сливают, а сухари еще раз заливают горячей водой и также настаивают в течение 1-2 часов. Морковь, лук, репу или брюкву почистить, вы­мыть, мелко нарезать и слегка об­жарить в топленом масле, добавив половину измельченной зелени.