Отварной картофель с жареным луком

Приготовить тесто, кофе сварить из 50 г воды.

Введите сыр и желтки.

Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте кубиками. Котлетную массу разделать на тефтели, уложить их в пароварку и готовить 15-20 минут. Очищенную дыню и яблоки нарезать мелкими тонкими ломтиками, а затем - кубиками. Икру переложить в глубокую тарелку, добавить мелко нарубленный сырой лук, растительное масло, соль, молотый перец, уксус и хорошо взбить деревянной ложкой. Перемешать ложкой в большой миске: 1 стакан семян подсолнечника, 1 1/2 стакана натурального изюма,1/2 стакана кураги, крупно нарезанной, 1/2 стакана сушеных яблок, крупно нарезанных, 1/2 стакана сырых грецких орехов, крупно нарезанных, 1/4 чайной ложки корицы, 1/8 чайной ложки молотого кардамона. Затем баранину перекладывают на блюдо, украшают веточками петрушки и подают к столу. Удалить косточки из абрикосов и выложить их на пирог. В один из надрезов положите кусочек сыра, во второй - кусочек вареной колбасы, в третий - кусочек огурца, в четвертый - накрошенный зеленый лук, в последний - кусочек шпика. Мариновать в закрытой банке сутки. рольмопсы можно фаршировать отварными грибами с луком; луком с солеными огурцами; тертыми яблоками с луком.

Ингридиенты для теста: - см. рецепт «Рулет с корицей». Охлаждаем, перекладываем салат в салатницу и украшаем зеленью укропа. Хорошо прокипятить. Хорошо вымесить и оставить на 2-3 часа. Разложить крем в восемь неглубоких тарелок, сверху положить по два снежка, сбрызнуть горячим шоколадом и посыпать рублеными фисташками. Края теста загните поверх начинки. Слегка поджаренный хлеб намазать горчицей На каждый кусочек хлеба положить кусочек яблока, сверху накрыть ломтиком ветчины, полить кетчупом и положить кусочек яблока. Мясо очищают от жил, нарезают кусочками, дважды пропускают через мясорубку, причем второй раз - с размоченным в молоке хлебом и обжаренным в жире мелко порезанным луком. Такие же котлеты можно приготовить из сельди, вымоченной 1 1/2-2 ч в молоке. Все смешать, посолить по вкусу и залить кефиром.

Положите рис, перемешайте, влейте 0,75 стакана воды, посолите. Повторить так три раза, сверху положить лаваш, закатать в рулет и дать ему пропитаться. В его роли может выступить другая сковорода (или лист картона), на которую ставится полный чайник или баллон с водой, древний чугунный утюг и т.п. На немного остывший рулет положить груз на 6 часов.