Салат из перца

Продолжая взбивать, влить молоко.

На две или три ночи орехи оставьте, сливая воду - они приобретут коричневый оттенок.

Сироп охладить. Ягодный отвар с сахаром поставьте на огонь и опустите в него отжатый желатин. Слово «дэш» значит такое количество напитка, сколько выльется при одном движении из бутылки, в пробку которой вставлена специально для этой цели маленькая металлическая трубка.

Подавать к столу, украсив зеленью. В крем можно добавить 1 ст. ложку какао.

Выложить начинку на каждый кусок мяса и свернуть рулетом. Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на маргарине. В крепкий отвар шиповника влить черносмородиновый сок, добавить сок лимона, сахар и перемешать. Начинку выложить на блины. Из каждой части раскатать корж в виде круглой лепешки толщиной 2-3 мм и испечь их в предварительно разогретой духовке. Приготовить творожную начинку следующим образом.

Если нет печи, то пользуйтесь остывающим духовым шкафом, но ставить в него бутыль надо тогда, по крайней мере, раз 8. Груши предварительно очищают от кожуры, удаляют сердцевину и припускают.

Блинчики выпекают на смазанной растительным маслом сковороде.

Все соединить, перемешать, заправить соком лимона, солью, майонезом, смешанным со сметаной и сахаром. Раскатаем на ней тесто как можно тоньше. Способ приготовления. Выпечь три одинаковых круглых коржа в форме для выпечки, тортов, смазанной маслом и посыпанной мукой, Переслоить коржи ореховой начинкой и залить шоколадом. На сковороде растопить маргарин, всыпать муку размешать и влить немного бульона.

Затем из теста сформовать продолговатый хлебец: уложить его на смазанный маслом противень и поставить на 20-25 мин. в теплое место. Смесь положить в форму, смазанную жиром, и поставить на водяную баню на 45 мин.

Бульон разогреем.

В салат можно добавить свежий огурец и (или) зеленый горошек. Одну пачку ванилина (порошка) смешать с 20 г муки, развести в 500 г холодного молока и добавить 80 г сахара. Запить горячим маринадом. Отдельно отва­рить рис, соединить с кизилом в отваре, добавить соль, сахар и варить суп до готовности. Измельченный лук перемешайте с томатной пастой, уксусом и вином, с лимонным соком. Яйца очистим и порубим, помидор, сняв кожицу и удалив зерна, порежем.

Лук мелко нарезать и замариновать в уксусе на 15 минут.

Мандарины вымыть и, не очищая от кожуры, нарезать тонкими ломтиками.

Положить на сковороду, смазанную сливочным маслом или маргарином, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, добавить несколько столовых ложек сливочного масла или маргарина и вино.