Творожные палатшинкен

Жареное или вареное куриное филе (можно использовать филе любой птицы или дичи) нарезать мелкими ломтиками. Образовавшийся соус протереть через сито, соединить с грудинкой, поставить на огонь, дать соусу загустеть. Огурцы нарезать тонкими ломтиками. В большой кастрюле растопим свиной жир и быстро обжарим на нем мясо, потом вынем его из жира и отложим. Из натертой свеклы сформировать шарики и выложить их на тарелки, в которые налить отвар. Отберите разные овощи (около 1/2 кг), вымойте и порежьте помельче. Оставшийся картофель очистить, отварить, размять в пюре, соединить с тертым картофелем. Выпекать в духовке при умеренном жаре примерно 30 минут. Промыть 6 некрупных баклажанов, обрезать у них ножки, разрезать вдоль и положить на 10 минут в кипяток. Добавьте немного соли и майонез. Каша из ядрицы, промытой горячей водой, упревает при слабом нагреве на плите или в горячей духовке 1-1,5 ч, после чего кастрюлю с кашей завернуть в бумагу. Уложить в эмалированную посуду, посолить, поперчить, добавить нарезанный лук, ломтики лимона и оставить под крышкой на холоде на 3-4 часа. После полного растворения масла помаду слегка охлаждают и в теплом виде используют для покрытия поверхностей тортов, пирожных, кексов. 1 столовую красную свеклу протирают через крупную терку, помещают в эмалированную кастрюлю и заливают водой так, чтобы последняя покрывала свеклу.

В это время баклажан вымыть, нарезать кольцами толщиной не более 0,5 см, натереть измельченным чесноком, солью и черным молотым перцем. При подаче оформите базиликом.

Подготовленные и очищенные куски спелой тыквы измельчить на терке или пропустить через мясорубку. Варят манную кашу, солят и добавляют сливочное масло. Добавить готовый хрен.

Кокосовые лепешки: добавить 2 ст. л. натертого на терке кокосового ореха. В конце тушения влить остатки вина и положить рубленую зелень, можно добавить грецкие орехи.

Тушку кролика предварительно опалите, обсушите, посолите, поперчите, добавьте усилитель вкуса глютомат. Тесто наколоть во многих местах вилкой и покрыть слоем кетчупа. Затем добавить в соус сахар и фруктовую воду (коньяк или ром). Лук нашинковать и обжарить в растительном масле. Мясо индейки нарезать небольшими кусочками.

Украсьте веточкой мяты. Снять с огня, добавить очищенный и измельченный шпинат и 150 г тертого сыра «Пармезан», перемешать и отставить. Для определения готовности ложечкой набрать массу и выложить на холодное блюдце: остывшая масса должна иметь густоту желе. Вместо свежих фруктов можно использовать мороженые. Смешать мясо, грибы с луком, посолить, поперчить, добавить рубленую петрушку, майонез и перемешать. Затем положить соль, сахарный песок, уксус, тонкие кольца жгучего перца, стручковый и зеленый перец.

Оставить на шесть недель. Затем залейте водой, посолите, положите сахар, смешайте. Этот рецепт довольно скромный, но вкус пирога все равно замечательный. картофель очистить, три четверти его протереть на мелкой терке и отжать через марлю. оставшийся картофель отварить, пропустить через мясорубку, добавить яйцо, соль, тертую отжатую массу картофеля и оставшийся от отжатого сока крахмал. все хорошо перемешать, сделать небольшие клецки и сварить их в кипящей подсоленной воде. подавать в согретых мисочках, полив горячим маслом. отдельно подать сметану Предлагаю вам не общепринятый, но и несложный метод приготовления голландского соуса.