Морошка

Помешивая сироп, добавьте в него лимонный сок. Свежие виноградные листья на 2 минуты опустить в кипяток, но не кипятить. Жареную рыбу выложить на тарелку, обильно обсыпать жареным луком. Нижний положить на большое блюдо, пропитать сиропом (из 1/ 2 стакана виноградного сока и 2 чайных ложек сахара), выложить половину крема, накрыть вторым пластом, оставшимся кремом покрыть верх торта. Салат уложите на блюдо, сверху положите кружки колбасы и полейте оставшимся соусом.

Хорошо размешайте получившийся соус.

Сразу после выпечки наколоть на деревянную палочку и обмакнуть в шоколадно-масляную глазурь. Лук и морковь почистить и нашинковать или нарезать соломкой.

Вымыть вишни, хорошо обсушить и удалить косточки. Муки всыпать столько, сколько заберет смесь (тесто не должно быть густым) и все перемешать.

Набор ингредиентов можно изменять в зависимости от наличия/отсутствия того или иного продукта.

Полученную массу разложить в подготовленные металлические формочки и поставить в холодное место для застывания. Нагреть воду до кипения, накрыть кастрюлю крышкой и варить на слабом огне 20-25 минут.

Даже не знаете, что это за блюдо. Готовый салат выложить горкой в салатник из прозрачного стекла и посыпать оставшимся измельченным зеленым луком.

Мякоть баклажанов мелко порубить. Отварить рыбу в небольшом количестве воды (2 стакана) с мелко нарезанным луком. Запекать в не слишком жаркой духовке в течение 1 часа 40 минут. Подавать к столу в горшочках, посыпав зеленью. Затем добавить измельченное на крупной терке кисло-сладкое яблоко и продолжить тушить до полного размягчения тыквы.

Когда карамельная масса немного остынет, осторожно отделить карамельный купол от формы. Уложить рыбу на овощи, накрыть и тушить 20-30 мин на среднем жару. Смазать форму сливочным маслом. Запекать в течение 30-35 минут, переворачивая початки каждые 10 минут. На другой день слить сироп, добавить на каждый 400 г огурцов по 600 г сахара, уварить до густоты, опустить в него огурчики, вскипятить их 2 раза.

Приготовленную массу выкладывают на хлеб, а сверху кладут ломтики сала. Приготовленное мясо по 5 кусочков нанизать на шпажки или шампур. Подготовить рассол и залить им морковь.

Следующим слоем поместить нарезанную ветчину вместе с помидорами, зеленым горошком и петрушкой. Грецкие орехи разобрать на четвертинки и слегка поджарить на сухой сковороде, затем остудить и измельчить. Взбить со льдом и налить в бокал для коктейля. Филе курицы отварить в подсоленной воде, охладить, нарезать кубиками. Хорошенько размешать все это, начинить кишки, положить их в воду, не дать совсем кипеть, но только несколько раз вскипеть. Испечь блины, сложить их в кастрюлю, намазанную маслом, переложить вареньем, на 10 мин.