Мясные рулетики в майонезе

К нему подойдет печеный картофель с творогом или свежий хлеб. Мясо, картофель, очищенные от кожуры огурцы и яйца нарезать полосками. Плоды вымыть, залить водой и уварить.

В сдобное дрожжевое тесто можно добавить мягкий изюм и ванильный сахар, а сверху посыпать грецкими орехами. За 15-20 минут до окончания варки добавить пассированные коренья, специи и соль по вкусу. Половинки виноградин без косточек положить сверху.

Подать суп со сметаной. Предварительно отваренный и очищенный язык посолите и порежьте продолговатыми пластинками небольшой толщины. Подавайте на стол со сметаной, украсив зеленью.

Яблоки не должны развариться.

Заправить массу майонезом, горчицей, солью, перцем по вкусу и перемешать. Во время варки мешать ложкой не рекомендуется.

Отдельно отварить вермишель, слить с нее воду, заправить жареным луком и перемешать.

Хорошо перемешайте и оставьте на один час, чтобы пшено набухло. Из кондитерского мешочка через узорный наконечник украсить бока торта, чтобы не было видно бисквита.

Затем острым ножом нарезать хлеб на 5 горизонтальных одинаковых по толщине кругов-лепешек, которые, очень плотно уложенные одна на другую, составят слои торта. Соедините все компоненты салата и залейте горчичным соусом, посолите по вкусу и еще раз перемешайте. Посыпьте все тертым сыром и зеленью. Оформляют зеленью и протертым желтком.

Подавать сразу же или подогреть сыр на специальной горелке или в микроволновой печи. Можно подать с отварным картофелем и соусом из огурцов, хрена, томатов, грибов. Морковь натереть на терке.

Желтки смешиваем со сметаной, а белки взбиваем с добавлением ванильного сахара. Для улучшения вкуса и аромата смешать его с яблочным и малиновым соком. Ветчину нарежь маленькими кусочками. Подавать к столу горячим.

Протрите творог сквозь сито, добавьте яйца, муку, соль по вкусу.

Овощи и петрушку мелко нарезать, залить бульоном, варить в микроволновой печи 25 минут, измельчить в пюре, добавить специи по вкусу и вскипятить еще раз со сливками. После чего убавить жар и при невысокой температуре постепенно высушить готовую колбасу. Влить воду, чтобы она полностью покрыла тыкву и бобовые, и тушить под крышкой на слабом огне до полной готовности бобовых. Летом Вы можете украсить соус свежими листьями мяты или мелиссы. Добавить в кастрюлю целую луковицу, морковь, гвоздику и перец.

Форму вставить в духовку и запекать, паштет до золотистого цвета. Маринуют в течение 1-2 ч в прохладном месте.

В шейкере смешайте все ингредиенты, вылейте в стакан, украсьте долькой лимона или апельсина (в зависимости от сока). Добавить яйца, масло (или маргарин), мед, ароматизатор, воду и молоко. Тут же снимите кастрюлю с огня и перелейте напиток в любую фаянсовую посуду, дайте ему остыть. Перед подачей к столу украсьте зеленью петрушки. Нарежьте мелкими кубиками сухофрукты.

Получится очень вкусно и, главное, быстро. Белые грибы промойте, нарежьте, ошпарьте и варите на медленном огне.