Плов с овощами и зеленым горошком

Очищенный картофель вертикально надрезать 6- 8 раз так, чтобы сохранилась форма клубней (резать не до конца).

Позвоночную кость у шеи разрубить вдоль с внутренней стороны до мякоти. Приготовить начинку. Обваляйте цукаты в сахарной пудре с толченой корицей и сложите в сухую стерильную банку с плотно закрывающейся крышкой.

Еще раз прокипятить и подать на стол. Соевый гуляш залить кипящим бульоном, приготовленным из бульонных кубиков и 250 мл воды, и дать настояться. Помидоры нарезать ломтиками, цветную капусту отварить, охладить и разобрать на соцветия. Сахар обильно полить оставшимся ромом и поджечь.

Затем поставить на 1-2 мин в духовку. Затем почки подать на стол вместе с салатами или луком, полить виноградным уксусом. тыкву очистить от кожи и семян, нарезать ломтиками, залить кипящим молоком, положить сахар, соль, довести до кипения. через 5-10 мин добавить пшено, хорошо перемешать и варить еще 30-40 мин. На гарнир подайте отварную фасоль или тушеные баклажаны с зеленью. Очистить яблоки, разрезать их пополам и вырезать сердцевину.

Вымесить тесто с помощью тестомесильных насадок миксера или в кухонном комбайне 8 минут, накрыть льняной салфеткой и дать подняться. Подготовленные овощи в посуде хорошо перемешайте, затем дополнительно порубите ножом. В джезву соответствующего объема налить воду и поставить на огонь. Из лимона выжать сок и соединить его с маслом. Каждый пласт смазать теплым сливочным маслом, сложить вчетверо, вновь раскатать, смазать маслом, наложить еще один более тонкий пласт. Положить тушеные фрукты в кухонный комбайн и взбить до консистенции п ре. Перед подачей заправить сметаной, смешанной с желткам. Излишек воды слейте, крупу соедините с бараниной и тушите под крышкой до готовности. Украсить по краям взбитыми сливками. В кипящую воду добавляют перец, очищенный лук, лавровый лист, затем кладут подготовленную рыбу и варят до готовности. Очень мелко нашинковать промытую и обсушенную зелень петрушки. Пласты уложить один на другой, каждый, смазывая маслом и укладывая слой начинки. Перед тем, как снять с огня, положить зелень. Если вы хотите, чтобы печенье получилось рассыпчатым, добавьте еще 1 желток. Когда крем остынет, добавить ванилин. Немного охладить. Но чтобы пряники были сладкими, надо глазировать их густым сиропом.

Коренья нарезать кубиками и пассировать на свином сале. Выложить все в смоченную водой форму, охладить в течение 4 ч и подать на стол.

Накрываем булочки фольгой и запекаем. Приправить перцем, посолить и запечь в духовом шкафу, не закрывая крышкой, до готовности. Смешайте лимонный и малиновый соки.

На каждый кружок положить рыбный фарш. Желе готовится, как желе из ягод сушеной малины, ври желании можно добавить кислоту, сироп малиновый или черносмородиновый.