Jam

У томатов удалить сердцевину, посыпать внутри солью и перцем.

Все компоненты взбить, наполнить смесью высокие бокалы, дать остыть.

Уменьшите огонь под сковородкой и добавьте в нее оставшиеся 45 г сливочного масла мелкими кусочками. После заправки соус кипятить нельзя. Огурец чистим и также режем кубиками. Мелко нарезанный шпинат перемешать с распущенным сливочным маслом, выложить в виде короны вокруг кусочков курицы, украсить дольками помидоров и поставить в духовку на 10 мин. Тогда сыворотка сама отскочит от сгустка. Вылить в сковороду 1 1/2 стакана соевого молока или свежекипяченого коровьего молока ( вскипятите еще 1/2 стакана молока, которые потребуются в дальнейшем). Сваренный в кожуре и очищенный в теплом виде картофель натереть или пропустить через мясорубку. На каждую половинку прямоугольника положить ломтик сыра, 1 чайную ложку майонеза с зеленью, кружочек помидора (посолить, если сыр не очень соленый), защипать края. Нашинкуйте капусту, посолите и отожмите. Грибы очистить, промыть, положить в подсоленную воду и довести до кипения. Разогрейте масло и порциями опускайте в него хворост. Когда поднимется, тонко раскатать, положить на лист, намазанный маслом, смазать тесто яйцом, посыпать миндалем и мелким черным изюмом без косточек, проколоть в нескольких местах, испечь. После выпечки завернуть в полотняную салфетку и выдерживать еще в течение 2 недель.

Яблоки режут дольками, груши - половинками, удаляют семенные камеры. Для приготовления сиропа: растопить мед, добавить сахар, воду, хорошо перемешать и довести до кипения. Твердое ядро вырежьте и мякоть нарежьте кубиками.

Все хорошо взбиваем и добавляем разрыхлитель и муку. Смазать маслом 4 формочки и выложить в них полученную массу, накрыть их алюминиевой фольгой и разместить в чаше для варки. Яблоки вымыть и вырезать сердцевину. Натереть этим пюре грудки. Разделайте карпа на филе с кожей без костей и нарежьте порционными кусками. Яйца, сваренные в мешочек, отличаются от яиц всмятку более плотным белком, способным после удаления с него всей скорлупы удерживать в себе полужидкий желток. Соус подаем к холодным и горячим мясным и рыбным блюдам. Рис сварить в подсоленной воде, промыть и охладить.

Жесткой щеткой вымойте мидий и моллюсков под проточной холодной водой. Когда куски леща зарумянятся, сковородку накрыть крышкой, поставить в духовку на 5-6 минут. В томатную пасту добавить лук, масло, чеснок, базилик, перец и соль. Перебранный рис залить кипятком, промыть холодной водой, залить процеженным отваром из костей и овощей, посолить и варить до готовности. Индейку начинить, зашить и положить па решетку грудкой кверху или запекать в духовке.