Клецки из натертого картофеля с крупой

Закрыть фольгой форму.

Выпекают лепешечки при температуре 210-220 с.

Края омлета загнуть ножом с двух сторон к середине, придавая ему форму продолговатого пирожка. Индейку промывают, нарезают порционными кусочками, натирают солью, смазывают оливковым маслом, выкладывают на противень, ставят в разогретую духовку и жарят до готовности, периодически поливая выделяющимся в процессе жаренья соком. Накрыть тыкву «крышкой» и запекать в духовке 20-30 мин. Добавить нашинкованный соломкой сладкий перец и нарезанные консервированные помидоры. Яйца, прежде чем выкладывать на блюдо, разрежьте пополам или на четыре части. Оставшиеся луковицы нарезать кольцами. Пломбир размять и выложить им дно и стенки формы слоем примерно в 3 см. Компоненты перед смешиванием должны быть охлаждены до 5-8°C. Филе осетра нарезать порционными кусками, сделать поперечные надрезы, сбрызнуть лимонным соком, посыпать солью и специями. Летом очень хорошо идут холодные супы, в том числе и свекольник. Затем удалить семена. Посыпать перцем по вкусу. Закрыть крышкой и поставить в предварительно разогретую до 160°C духовку на 40 минут. Подать напиток к столу с чайной ложкой и соломинкой. С яблоками можно потушить и чернослив, из которого удалены косточки. Очистить ее от пленки, залить молоком, выдержать в течение 1 -2 ч (печень должна побелеть).

Бока нижнего яруса украсить взбитыми сливками из кондитерского мешочка или шприца с наконечником с крупными зубчиками. Разогреть в сотейнике масло, обжарить в нем два зубчика чеснока, после чего вынуть их и отложить на тарелку. Рыба готова по истечении 2-3 недель (в зависимости от температуры в помещении). На размеченные таким образом пирожные красиво уложить цукаты, свежие или консервированные фрукты и залить желе. При подаче кладут консервированные или замороженные плоды или ягоды. К столу подать сметану, мелко порубленную свежую зелень петрушки, молотый мускатный орех. 1 Разогрейте духовку до 180°C. Подавать с отварным картофелем и овощными салатами. Из готовой вязкой манной каши готовят биточки, котлеты, запеканки и другие изделия. Вылейте на сковороду масло и поставьте ее на огонь. Охладить, смешать с кусочками рыбы, выложить горкой на блюдо.

К сметане добавить сахар, пряности и взбивать, пока не растворится сахар, затем замешать подготовленный желатин и дать смеси загустеть. В кастрюлю уложить нарубленные бараньи кости, сверху выложить виноградные листья, на них аккуратно рядами выложить толму. Листья и корни лапчатки пропустить через мясорубку, залить водой так, чтобы они были только покрыты, протушить на малом огне до мягкости. Вынув щуку из бульона, выложить ее на блюдо, гарнировать зеленью и вареным картофелем и полить соусом. После этого снимите котел с огня и поставьте его в сторону, чтобы содержимое как следует остудилось, примерно до 20-25 град. Тушеные огурцы подать как гарнир к жаркому из говядины. Накройте сковороду крышкой и убавьте огонь.