Фруктовый мед из груш и винограда

Печень промойте и нарежьте на небольшие кусочки.

Есть два способа приготовления томленого риса - его опускают либо в холодную, либо в кипящую воду.

Варить 5 минут, дать каше остыть до 30-40°C, ввести яйца, тертый сыр и хорошо перемешать.

Масло сливочное или маргарин размягчить, взбить в пышную массу, соединить с пропущенными через мясорубку кальмарами, добавить мелко нарезанную зелень укропа или петрушки, смесь хорошо перемешать и охладить. Печень очистить, вымыть, дважды пропустить через мясорубку вместе с вымоченными в молоке и отжатыми булочками, а также с обжаренным луком. Желатин замочить в холодной воле на 20-30 минут, нагреть до растворения, добавить лимонный сок, немного натертой лимонной цедры и сахар, охладить и залить ягоды. Снова взбейте тесто миксером или проволочным венчиком, чтобы оно стало легким. Кочаны нашинковать полосками.

Соус довести до кипения и залить им огурчики.

Добавить картофель, брынзу, тимьян, разогреть и сразу подавать на стол. Поджарьте на хорошо разогретой сковороде с маслом.

Сформовать в виде батончика и охладить. Это создает более плотную консистенцию катыка, а также ведет к почти полному отсутствию отстоя в виде сыворотки. Подается крем охлажденным.

Выложить на тарелку ломтики помидоров вперемежку с кружочками огурца и вареного яйца. Хлеб подсушить или поджарить с одной стороны.

Мясо смазать сливочным маслом или топленым курдючным салом. Форму смазать жиром, посыпать сухарями и сложить яблоки так, чтобы они не касались друг друга, затем каждое наполнить вареньем без сиропа.

Груши соедините с айвой в широком тазу, залейте водой и поставьте вариться на медленном огне. Варенье получится в этом случае водянистым, ягоды разварятся. Развести горячим бульоном. Нагрейте духовку до 180°C. При постоянном помешивании постепенно добавьте теплое молоко. Добавьте зеленый горошек с небольшим количеством сока, мел­ко нарезанную морковь и все перемешайте. Вам - любители мороженого. Самые вкусные малосольные огурчики получаются из последних осенних урожаев. Переключить на уровень мощности 5 и готовить еще 40-50 минут пока мясо не станет мягким. Пироги с такой начинкой выпекать, пока не свернутся яйца. В высокий бокал налить коньяк, ликер, кофе. Опускать томаты по одному в подготовленную тестовую массу. Но главное, чтобы тесто было совсем крутое. Введите пассерованные овощи, сладкий перец и варите 15 минут. Грибы перебрать, очистить, промыть, нарезать небольшими кусочками, поместить в кастрюлю с измельченными лавровым листом и корнем петрушки, очищенными и нашинкованными морковью и луковицей. В арбуз положить заранее приготовленный лед, влить вишневый сироп и апельсиновый сок, добавить часть нарезанной мякоти арбуза, накрыть срезанной арбузной крышкой и поставить в холодильник на 1-2 ч.