Коктейль овощно-фруктовый

Посыпать лук мукой, перемешать и пассеровать, пока мука не станет золотистого цвета. Головку капусты после удаления верхних загрязненных листьев обмыть холодной водой и вырезать кочерыжку так, чтобы кочан остался целым.

Какао-порошок перемешать с сахарной пудрой и ванильным сахаром, всыпать в миксер, добавить охлажденное молоко, вишневый сок и тщательно смешать.

Когда стечет вода, вынуть из них сердцевину, а яблоки перетереть. Дать постепенно подрумяниться в духовке. помидоры варятся и протираются сквозь сито. мелко нарезанный лук подрумянивается в растительном масле, всыпается мука, добавляются: помидорный соус, соль, сахар, толченый красный перец и лавровый листик. в этот соус, разбавленный 1/2 чашкой воды, кладется нарезанный ломтиками картофель и варится до смягчения. в готовом виде опрокидывается на глубокое блюдо и посыпается сверху небольшим количеством натертого сыра или брынзы. Молоко вскипятить, подсыпать кофе и, помешивая, подлить к желткам, затем добавить растворенный желатин и всю массу замешать в сбитые сливки. Полученное кушанье идеально подходит для утреннего завтрака с чашечкой кофе или послеобе­денного отдыха с бутылочкой какого-нибудь про­хладительного напитка. Мясо промыть, нарезать небольшими кусками. Утиное мясо нарезать на куски длиной 7-8 см, шириной 1,5 см, толщиной 0,8 см. Оставить под крышкой при комнатной температуре.

Горячую массу мармелада иногда выкладывают на доску, смоченную водой, раскатывают, нарезают кусочками, обваливают в сахаре и дают застыть (при 60-70°C мармелад застывает). Грибы отварить, просушить и нарезать. Переключатель микроволновой печи поставить на «гриль» и при 600 Вт запекать овощи примерно 10 мин.

В этот бодрящий и освежающий чай добавьте по вкусу мед, он усилит лечебное свойство мятного чая.

Затем добавьте несколько столовых ложек воды, плотно закройте крышкой и варите 15-20 мин. Тушку нашинковать салом, натереть солью, перцем и обжарить до образования румяной корочки.

Затем вводят протертую через сито халву, добавляют ванилин. Осторожно добавить смесь крахмала, муки и разрыхлителя. На гарнир подают отварной картофель и нарезанный ломтиками лимон. Нарезать морковь соломкой и потушить на 15 г сливочного масла, затем добавить изюм, измельченную курагу.

Раскокаем их скорлупень и выльем жидкое содержимое в глубокую посудину. Потом муку, закваску, соль, растопленное масло и яйцо перемешаем, замесим тесто и оставим на 60 минут подходить.

Выпекайте 10 мин, уменьшите огонь. Добавить смешанный с ванилином сахар и взбить в однородную пышную массу. Посолить. Лимон и измельченную зелень подать отдельно. Подавать вместо хлеба к бульону. Брокколи разобрать на соцветия и положить в миску. Пшеницу сварить до готовности, но так, чтобы не разварилась.

Оформить из марципанной массы (еще не подсушенного марципана) конусы или шарики и положить их на бисквитные кружки.

Салат посыпать сверху нарезанным зеленым луком и зеленью укропа и петрушки.