Помидоры фаршированные

Сразу охладить в холодной воде, уложить в подготовленные банки вперемешку с пря­ностями.

Филе рыбы промойте и обсушите, нарежьте брусочками, натрите солью. В соус положить салат, огурцы и ломтики говядины, перемешать. Сладкий перец вымыть, обсушить, очистить от семян и перегородок. К готовому соусу добавить обжаренные в масле овощи и взбитые сливки. Белки взбить в крепкую пену и смешать с тестом. Поэтому нельзя упустить момент, когда опара находится в своем «наивысшем» состоянии.

После стерилизации банки немедленно закатать, перевернуть вверх дном и оставить на сутки. Приготовить соус.

Можно заменить в напитках обезжиренным молоком. Варить суп на слабом огне в течение 30 минут. Затем добавить лук, специи и продолжать варить на медленном огне еще 20 минут. Тушить на слабом огне примерно 1,5 часа. Можно также разрезать корж вдоль, прослоить и украсить взбитыми сливками или фруктовой начинкой. Сливки взбить с сахаром в крепкую пену, 3 ст. Следите за тем, чтобы окорочка не разломились. Можно подать с хлебом и отваренным в кожуре картофелем. Огурцы разрезать вдоль пополам. Зелень промыть, обсушить и мелко нарезать. Когда капуста станет мягкой, добавить в кастрюлю томат-пюре, сахар, соль, лавровый лист и уксус.

Разлейте готовую смесь в подготовленную посуду и поставьте в морозильную камеру.

Длинный батон очистить от корки, нарезать ломтики толщиной 1 см.

Фаршированные бананы выложить на блюдо, полить шоколадом и подать. Тщательно снять пену, добавить овощи и специи.

К салату добавить нарезанный свежий огурец, несколько стебельков молодого чеснока и немного мелко нарезанного укропа. Промыть, вырезать корешок. Свеклу отдельно заправить растительным маслом, чтобы она не закрасила другие овощи.

Запекать в разогретой духовке 25-30 минут.

Непременные условия: сок следует получить от кисло-сладких сортов гранатов.

Сверху положить кусочки консервированной рыбы, сбрызнуть маслом и жарить до готовности. Затем убавить огонь до минимума, влить немного воды, положить соль, добавить сметану и тушить до готовности.

Ломтики хлеба намазать приготовленной массой, украсить бутерброды колечками сладкого перца. Поместить бисквитную массу в кондитерский мешочек с насадкой № 7.