Коктейль «Рулетка»

Покройте сверху двумя слоями промасленной бумаги или тканью и завяжите нитью.

Вместо орехового масла можно добавить любое растительное, что ощутимо влияет на вкусовые качества аджики.

На каждый бутерброд положить по ломтику языка и по три кружочка соленого огурца.

В приготовленные бокалы или пиалы со льдом и предварительно растертой мятой влить гранатовый и виноградный соки, добавить мятный сироп и, не размешивая, подать к столу, предварительно украсив ломтиком лимона. Уложить в стеклянные банки, накрыть полиэтиленовыми крышками. На грудинку положить приготовленную грибную начинку, свернуть мясо рулетом и перевязать его нитками. Капусту нашинковать соломкой и помять рукой, чтобы она осела, лимон или вино сдобрить медом. Остудить в сиропе.

Заполнить пирожки горячей начинкой и накрыть маленькими кружочками.

Свеклу вымыть, отварить, остудить, очистить, натереть на крупной терке. Из полученной массы делают небольшие котлеты, укладывают на блюдо, выложенное зелеными листьями салата, украшают нарезанными ломтиками редиски. филейную вырезку зачистить от пленок, нарезать на порции, отбить, придать форму бифштексов, посолить и обжарить. отдельно приготовить плов из риса с мелко нарезанными помидорами. при подаче па стол бифштексы уложить на плов, а сверху положить жаренный во фритюре лук, нарезанный кольцами. полить маслом и мясным соком (заправленным томатным соком). К готовому макароннику подать грибной соус.

Замесить тесто, как на вареники, тонко раскатать, нарезать на полоски шириной в два пальца, из них нарезать полоски длиной 15 см. Для этого сюзьму взбить с водой. Яйца вынуть из соевого соуса и обсушить.

Свернуть рулетиками, обвязать все это ниткой и тушить в духовке, поливая образовавшимся соком.

Сыр натереть на мелкой терке. Тушеный лук смешать с тертым сыром, каперсами, которые надо отцедить, солью и пряностями. Посолить и перемешать тесто. Тщательно перемешать, украсить листиками петрушки. Разогрейте сковородку и налейте растительного масла, 2 ст. л. Тесто в форме венка можно также надрезать с помощью ножниц и смазать взболтанным яйцом или сахарной водой.

Заверните тофу во впитывающую бумажную или полотняную салфетку и положите его на плоское блюдо.

И выглядят здорово. Затем выньте форму с готовым кексом из противня, снимите фольгу. Добавить нугу, перемешать, дать остыть.

Смесь развести молоком, посолить и прокипятить.

Муку и красный перец развести в небольшом количестве холодной воды и прибавить к бульону, постоянно помешивая. Зеленый лук и зелень петрушки и укропа помойте и измельчите. Прикрепить оставшиеся элементы украшения из цедры с помощью зубочисток или вставить их в небольшие надрезы. Когда пончики подрумянятся снизу, перевернуть на другую сторону.