Песочное печенье

Жа­рить 40 минут в духовке, при этом 2 раза перевернуть. Затем прикрыть крышкой, уменьшить огонь и варить в течение трех часов. Очистите шпинат, несколько раз промойте его под проточной водой и 15 мин. проварите в кастрюле в небольшом количестве слегка подсоленной воды. В 0,25 л молока развести дрожжи, соль, сахар. Если вилка свободно входит в мясо и появляется светлый сок, то жаркое готово. Варить до готовности грибов и овощей. Приготовить бульон из говядины и процедить. Гречневую крупу прожарить на сухой сковороде. В десертные тарелки влить кисель из красной смородины или клюквенный кисель (жидкий), положить сверху сливочное мороженое. Возьмите круглые булочки и разрежьте их вдоль на две половинки. На последние 0,5 часа снимите крышку. Охладите и подайте к столу, оформив зеленью. Трижды заливают маринадом. Пастеризовать при температуре 90 °C: поллитровые банки - 15 мин, литровые - 20 мин. В воде развести соль и яйцо.

Лук очистить и мелко нарезать, репу и морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.

Подавайте с овощным салатом, оформив кружочками лимона и зеленью петрушки.

Раскатанное тесто разделать на квадратики одинаковой величины с таким расчетом, чтобы на каждый квадратик можно было положить целый абрикос. Пряности не добавлять. Сыр натирают на крупной терке. Овощи ошпаривают кипятком, перекладывают в эмалированную кастрюлю, добавляют нарезанный кольцами лук, сахар, соль, уксус, перец, глютамат натрия и тщательно перетирают.

Кипятить ее в течение 9-10 минут, затем снять с огня. Перед употреблением в пищу огурцы опускают в холодную воду на сутки, часто меняя ее. Должно получиться тесто в виде отдельных комочков. Залить водкой.

Готовую рыбу уложить на блюдо. Великолепное овощное блюдо в хрустящем тесте со сливочным кремом.

Разлейте в бокалы полученную смесь и разбавьте минеральной водой. Рыбу опустить в молоко, смешанное с солью и перцем, обвалять в муке и поджарить. Начинка из брынзы: брынзу, желток, соль, перец, укроп, нарезанное на маленькие кусочки и поджаренное сало тщательно перемешать.

Нарисовать зеленой помадка для украшения торта «рот». Картофель сварить в подсоленной воде и протереть через сито. Сверху массу прикрыть кружком пергаментной бумаги, смоченной в спирте. Украсить сливками. После этого бросьте в кастрюлю укроп и петрушку. Курицу нарезать на куски, посолить, поперчить и разложить по горшочкам. Затем шляпки поджарить в растительном масле на умеренном огне и наполнить фаршем. Все тщательно перемешать, переложить в стеклянную тару, плотно закрыть ее крышкой и оставить в холодном месте на час.